តើវីតាមីន C មានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ? ចូលរួមជាមួយ Emdep ដើម្បីស្វែងរកអត្ថប្រយោជន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលវានាំមកជូនដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
១. តើវីតាមីន C ជាអ្វី?
វីតាមីន C ជាវីតាមីនសំខាន់មួយ ដែលត្រូវការដើម្បីរក្សាសុខភាពល្អ។ រាងកាយរបស់មនុស្សមិនអាចផលិតវីតាមីននេះដោយខ្លួនឯងបានទេ ប៉ុន្តែយើងអាចទទួលបានទាំងស្រុងពីអាហារ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃវីតាមីន C គឺវាអាចរំលាយនៅក្នុងទឹក។ អ្នកអាចទទួលបានវីតាមីន C ពីរុក្ខជាតិ ជាពិសេសផ្លែឈើ និងបន្លែ។ បន្លែដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដូចជា ប្រភេទផ្លែក្រូច ផ្លែប៉ោម គីវី ស្ត្របឺរី ប្រូខូលី ស្ពៃលី ស្ពៃណាច ខាត់ណា ម្ទេសប្លោកជាដើម...។
យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ ត្រូវការវីតាមីន C ប្រហែល 90mg សម្រាប់បុរស និង 75mg សម្រាប់ស្ត្រី។ ប្រសិនបើហេតុផលមួយចំនួនអ្នកមិនអាចទទួលបានវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់ពីអាហារ អ្នកអាចទទួលទានអាហារបន្ថែមបាន។
២. ឥទ្ធិពលនៃវីតាមីន C លើសុខភាពមនុស្ស
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ
ឥទ្ធិពលនៃវីតាមីន C គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះសមត្ថភាពរបស់វា ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលនៅក្នុងខ្លួនវា ដែលជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធម្មជាតិរបស់រាងកាយ។
ការស្រូបយកបានគ្រប់គ្រាន់នៃវីតាមីន C ចាំបាច់នឹងជួយការពារកោសិកាក្នុងរាងកាយពីជំងឺដែលបង្កឡើងដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ជាពិសេសជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជា ជំងឺបេះដូង ជំងឺលើសឈាម ជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ រលាក។
- សម្ពាធឈាមមានស្ថិរភាព
ការស្រាវជ្រាវក៏បង្ហាញផងដែរថា វីតាមីន C មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងរក្សាសន្ទស្សន៍សម្ពាធឈាមឱ្យស្ថិតស្ថេរសម្រាប់សូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ។ វីតាមីន C មានប្រយោជន៍ក្នុងការជួយសម្រួលសរសៃឈាម និងដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។
- គ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល
រាងកាយប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) ច្រើនពេកនឹងបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជា ជំងឺលើសឈាម ជំងឺបេះដូង ខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់…។
អ្នកជំនាញណែនាំ ៖ ការបន្ថែមវីតាមីន C ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អាចធ្វើឱ្យបញ្ហាទាំងនេះប្រសើរឡើង ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរាងកាយមានតុល្យភាព និងមានសុខភាពល្អ។
- កាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម ការពាររោគប្រគ្រីវ
ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោត គឺជាជំងឺរលាកសន្លាក់មួយប្រភេទ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ ហើម និងពិបាកក្នុងការរស់នៅ។ មូលហេតុនៃជំងឺនេះ គឺលើសជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម ដែលធ្វើឱ្យគ្រីស្តាល់ និងកកកុញក្នុងសន្លាក់ ។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ឥទ្ធិពលនៃវីតាមីន C អាចកាត់បន្ថយការបញ្ចេញអាស៊ីតអ៊ុយរិក ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង និងការពារការឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
- បង្កើនការស្រូបយកជាតិដែក
ជាតិដែក គឺជាធាតុដានចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីហ្សែនពេញរាងកាយ រក្សាមុខងារនៃសរីរាង្គខាងក្នុង។ ការទទួលទានវីតាមីន C ក្នុងសមហេតុផលមានប្រយោជន៍ដល់ការស្រូបយកជាតិដែក។
ជាពិសេស អ្នកបួស ឬបរិភោគសាច់តិចបំផុត ងាយនឹងកើតជំងឺស្លេកស្លាំង កង្វះជាតិដែក។ ការបន្ថែមវីតាមីន C នឹងជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិដែកពីអាហារក្រៅពីសាច់ ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពស្លេកស្លាំង។
- ជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
វីតាមីន C មានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងសរីរាង្គជាច្រើននៅក្នុងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ វាគាំទ្រការផលិតកោសិកាឈាមសសម្រាប់ភាពធន់ ការពារអ្នកពីភ្នាក់ងារបង្ករោគ។
លើសពីនេះ កោសិកាឈាមសដែលដំណើរការបានល្អ ក៏ជួយរាងកាយទាំងមូលឱ្យចៀសផុតពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលបង្កជាជំងឺជាច្រើន។ វីតាមីន C ក៏ល្អសម្រាប់ស្បែកផងដែរ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វា។
- ល្អសម្រាប់ខួរក្បាល និងការចងចាំ
កត្តាជាច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ការចងចាំ និងសមត្ថភាពគិតរបស់ខួរក្បាល។ វីតាមីន C ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសរីរាង្គនៅក្នុងរាងកាយ រួមទាំងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
គេអាចមើលឃើញថា ឥទ្ធិពលនៃវីតាមីន C គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងចំពោះសុខភាពមនុស្ស។ សង្ឃឹមថាអត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍របស់វាបានគ្រប់គ្រាន់ និងត្រឹមត្រូវ៕
ប្រភព ៖ បរទេស / Knongsrok